七堂茶会——名家定制老白茶

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七堂茶会——名家定制老白茶

30.00

A tea tasting gathering featuring old white tea from high mountain

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白茶不炒不揉,轻微发酵,近乎「不食人间烟火」。一杯淡淡的白茶,清甜可口,而白茶的迷人之处是在于经得起时光的历练,浸润在岁月的窖香中,泡一杯陈年老白茶馥郁纯香,再煮一壶老白茶,依旧茶味如初,愈发醇厚,所以「老白茶——煮着喝」的观念也逐渐深入人心。

老白茶在漫长的岁月沉寂中完成了自身的转化,老白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分析出,有助于身体吸收。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射的作用,也能有效降火消炎、清热祛火。

下周五我们相约和大家一起分享由国内著名茶人「静清和」做的3号野生老枞白茶饼。三号野生老枞,系高海拔头釆的政和大白春茶制成,生态绝佳,是可以放心喝且高性价比的口粮茶。春茶做完已近半年,青气退去,花香正显。3号野生大白,120ml水宜投茶5g左右。水厚而清甜,杯底花香浓郁,看汤色的油亮通透,就知其品质超群,该茶适合久存,值得期待。